Tin tức

Những Lợi Ích Về Sức Khỏe Khi Sử Dụng Phòng Tắm Có Cửa Sổ

Phong Cách Bắc Âu Trong Thiết Kế Phòng Ngủ Master Chung Cư

Tối Giản Mà Không Nhàm Chán: Bếp Có Gu Theo Phong Cách Scandinavian

Máy Rửa Chén Tốn Bao Nhiêu Điện Cho Một Lần Rửa? So Sánh Giữa Các Dòng Máy Phổ Biến

Bếp Từ Không Bật Dù Có Điện: Có Phải Hỏng Mạch Điều Khiển?

Mùa Đông Đến: Xông Hơi Giúp Trẻ Tăng Sức Đề Kháng Như Thế Nào?

Cách Muối Dưa Hành Trắng Giòn, Không Bị Hăng, Để Được Lâu

Đá Muối Himalaya Trong Làm Đẹp: Tẩy Tế Bào Chết Và Trị Mụn

Ăn Chè Đậu Đỏ Ngày Thất Tịch Có Thật Sự Giúp Thoát Ế?

Tổng Hợp Các Loại Bể Bơi Theo Công Năng: Gia Đình, Kinh Doanh, Thi Đấu

Thống kê

Đang online

Hôm nay

Hôm qua

462

Tổng truy cập

31492

Tổng sản phẩm

0 - 120,000 đ

Cách nấu canh chua cá đuối không tanh ngon ngất ngây

Canh chua cá đuối với khế, chuối xanh, và măng chua là một món ăn ngon và đậm đà vị chua ngọt của ẩm thực Việt Nam. Dưới đây là hướng dẫn cách nấu canh chua cá đuối với các nguyên liệu này:
canh chua cá đuối thơm ngon

Nguyên liệu:

300g cá đuối (hoặc cá basa, cá thu tùy theo sở thích)
1 quả khế
2-3 quả chuối xanh
150g măng chua (măng cay)
2-3 quả ớt (tùy khẩu vị)
2-3 quả bạc hà (lá húng quế)
2-3 quả cây rau ngò om
1 quả bún riêu cua tươi (nếu có)
Nước dùng từ xương cá hoặc từ bột canh chua
Đường, muối, nước mắm, và hành tím để nêm nếm

Cách nấu:

Chuẩn bị nguyên liệu:
- Cá đuối hoặc cá thu: Rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. Đậy miếng cá này vào nước muối loãng trong khoảng 15-20 phút để loại bỏ mùi tanh.
Làm nước dùng:
- Đun sôi nước dùng từ xương cá hoặc nước dùng chua sẵn.
- Nếu bạn không có nước dùng sẵn, có thể dùng bột canh chua hoặc nước lọc để tạo nước dùng.
Chế biến nguyên liệu:
- Lột vỏ chuối xanh và măng chua, cắt thành từng miếng nhỏ hoặc theo khẩu vị.
Nấu canh chua:
- Đun nước dùng lên bếp, đun sôi.
- Cho cá vào nước dùng sôi, nêm gia vị với đường, muối, và nước mắm theo khẩu vị.
- Khi cá chín, thêm chuối xanh, măng chua, lá bạc hà, lá rau ngò om, lá bún riêu cua, và ớt.
- Đun sôi thêm 5-7 phút cho đến khi các nguyên liệu khác mềm.
Hoàn thành:
- Khi món canh chua đã chín, thêm nước cốt khế hoặc trái khế nếu có để làm tăng hương vị chua ngọt. Nếu không có, bạn có thể thay thế bằng một ít nước cốt chanh tươi.
- Dọc mùng là loại rau giòn và ngon khi nấu canh chua. Bạn có thể thêm dọc mùng vào nồi và đun thêm 1-2 phút để rau chín mà vẫn giữ được độ giòn.
- Dọn nóng với cơm trắng.

Món canh chua cá đuối với khế, chuối xanh, và măng chua có hương vị chua ngọt độc đáo và rất thích hợp cho cả gia đình. HomeStory chúc bạn nấu thành công và thưởc thức!

TIN TỨC KHÁC

Cấu tạo bồn tắm nằm. Cách lắp đặt bồn tắm chính xác

18/10/2023

Việc hiểu rõ cấu tạo và các yếu tố này sẽ giúp bạn lựa chọn một sản phẩm phù hợp với nhu cầu và phong cách trong việc thiết kế và sử dụng phòng tắm của mình

Bồn tắm Euroca có tốt không? Cách vệ sinh bồn tắm Euroca đúng cách và hiệu quả

17/10/2023

Bồn tắm Euroca có tốt không? Bồn tắm Euroca được coi là một sự lựa chọn tốt, tuy nhiên, để duy trì tính mới mẻ và đảm bảo sức khỏe của bạn, việc vệ sinh bồn tắm Euroca đúng cách và hiệu quả là quan trọng. Dưới đây là hướng dẫn về cách vệ sinh bồn tắm Euroca một cách đúng cách:

Các thao tác sử dụng phòng xông hơi ướt đúng cách

16/10/2023

Xông hơi ướt là một phương pháp xông hơi truyền thống được nhiều người sử dụng để chăm sóc sức khỏe. Người xông sẽ vào trong một phòng được bơm đầy hơi nước nóng để xông thay vì phải dùng nồi nước xông và trùm chăn như cách truyền thống

Phân biệt xông hơi khô sauna và xông hơi khô đá muối

15/10/2023

Xông hơi khô (sauna) và xông hơi khô đá muối (salt sauna) là hai loại hình xông hơi khô khác nhau với cách chúng tạo nhiệt và tác động lên cơ thể. Dưới đây là sự phân biệt giữa chúng

Xông hơi tinh dầu là gì? Các loại máy xông hơi tinh dầu phổ biến

14/10/2023

Xông hơi tinh dầu là quá trình sử dụng hơi nước kết hợp với tinh dầu thiên nhiên để tạo ra một không gian xông hơi với hương thơm dịu dàng và lợi ích cho sức khỏe và tinh thần. Các loại máy xông hơi tinh dầu phổ biến bao gồm:

Cách chọn hướng bếp theo tuổi Ngọ. Những lưu ý kèm theo

14/10/2023

Đặt hướng bếp theo tuổi Ngọ (1978, 1990, 2002…) là một yếu tố quan trọng trong việc tạo nên môi trường nấu nướng cân bằng và thịnh vượng. Dưới đây là hướng dẫn về việc đặt hướng bếp phù hợp cho người tuổi Ngọ:

Những loại gỗ phổ biến sử dụng để sản xuất và thi công phòng xông hơi sauna.

13/10/2023

Có nhiều loại gỗ phổ biến được sử dụng để sản xuất phòng xông hơi sauna. Mỗi loại gỗ có ưu điểm và nhược điểm riêng, và lựa chọn loại gỗ phù hợp phụ thuộc vào mục đích sử dụng, ngân sách và yêu cầu thiết kế cụ thể. Dưới đây là một số loại gỗ phổ biến và điểm mạnh, điểm yếu của chúng:

Các nguyên tắc cơ bản của phong thủy để có cách tính hướng bếp đúng đắn

12/10/2023

Trong phong thủy, có những hướng được xem là tốt và có lợi cho sự cân bằng năng lượng trong ngôi nhà, cũng như những hướng có thể gây ra sự mất cân đối và không thuận lợi cho cư dân. Dưới đây là các nguyên tắc cơ bản của phong thủy để có cách tính hướng bếp đúng đắn

Cách nấu bò kho nước dừa tươi

09/10/2023

Món bò kho nước dừa tươi không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, và điều tuyệt vời là bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Với công thức đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể tự tin tự tay nấu món ngon này để thưởng thức cùng gia đình.

Hướng dẫn cách xây bồn tắm nằm đơn giản, đúng kỹ thuật

07/10/2023

Quá trình lắp đặt bồn tắm nằm không chân yếm là một quy trình kỹ thuật đòi hỏi sự cẩn thận và chú ý. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn thực hiện việc này một cách chính xác và hiệu quả: