0 - 120,000 đ        

Kinh nghiệm nướng gà bằng nồi chiên không dầu cho người mới

Nướng gà bằng nồi chiên không dầu là một phương pháp nấu ăn tiện lợi và lành mạnh. Dưới đây là một số kinh nghiệm hữu ích để bạn có thể nướng gà ngon ngay từ lần đầu tiên:

Kinh nghiệm nướng gà bằng nồi chiên không dầu cho người mới
1. Chọn gà phù hợp:
Loại gà: Chọn gà tươi, không quá già để thịt không bị dai. Nếu dùng gà nguyên con, nên chọn con gà khoảng 1.5 kg để phù hợp với kích thước của nồi chiên.
Cắt nhỏ: Nếu gà quá lớn hoặc nồi chiên nhỏ, bạn có thể cắt gà thành từng miếng hoặc sử dụng phần đùi, cánh gà để dễ nướng hơn.
2. Ướp gà:
Gia vị: Ướp gà với các gia vị như muối, tiêu, bột tỏi, bột hành, bột ớt paprika để gà thêm đậm đà. Thoa đều gia vị lên toàn bộ bề mặt gà.
Thời gian ướp: Để gia vị thấm đều, bạn nên ướp gà ít nhất 30 phút trước khi nướng. Nếu có thể, ướp qua đêm trong tủ lạnh sẽ giúp gà thấm gia vị hơn.
3. Làm nóng nồi chiên:
Preheat: Luôn làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 3-5 phút trước khi đặt gà vào nướng. Điều này giúp gà nướng chín đều và da giòn hơn.
4. Sắp xếp gà trong nồi:
Không chồng chéo: Đặt gà vào rổ nồi chiên không dầu sao cho các miếng gà không chồng lên nhau, để không khí lưu thông tốt và gà chín đều.
Lật gà: Lật gà một lần trong quá trình nướng để đảm bảo cả hai mặt đều chín vàng.
5. Kiểm tra nhiệt độ và thời gian nướng:
Nhiệt độ: Nướng gà ở nhiệt độ 180°C. Thời gian nướng khoảng 25-30 phút cho gà nguyên con, hoặc 20-25 phút cho phần đùi hoặc cánh gà.
Kiểm tra nhiệt độ: Sử dụng nhiệt kế thực phẩm để kiểm tra nhiệt độ bên trong của gà. Nhiệt độ an toàn tối thiểu là 75°C. Nếu không có nhiệt kế, bạn có thể dùng dao xiên vào phần dày nhất của gà, nếu thấy nước thịt chảy ra trong là gà đã chín.
6. Nghỉ gà sau khi nướng:
Nghỉ gà: Sau khi nướng xong, để gà nghỉ trong khoảng 5-10 phút trước khi cắt. Điều này giúp nước thịt tái phân bố đều, làm gà mềm hơn và không bị khô.
Một số mẹo nhỏ:
Giòn da gà: Để da gà thêm giòn, bạn có thể phết một lớp mật ong hoặc xốt BBQ lên mặt da trong 3-5 phút cuối cùng của quá trình nướng.
Không quá tải nồi: Không nên quá tải nồi chiên để đảm bảo gà chín đều và không bị ngột ngạt.
Vệ sinh nồi chiên: Vệ sinh nồi chiên không dầu sau mỗi lần sử dụng để tránh mùi hôi và đảm bảo hiệu suất nấu nướng.
Với những kinh nghiệm trên, bạn sẽ dễ dàng nướng gà ngon bằng nồi chiên không dầu ngay từ lần đầu tiên. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng!






TIN TỨC KHÁC
  • Vui lòng đợi ...

    Đặt mua sản phẩm

    Xem nhanh sản phẩm