0 - 120,000 đ        

Hướng Dẫn Cách Làm Mứt Cà Rốt Đẹp Mắt Cho Ngày Lễ


Dưới đây là hướng dẫn cách làm mứt cà rốt đẹp mắt cho ngày lễ:

Nguyên liệu:
Cà rốt: 1 kg
Đường: 600-800g (tùy khẩu vị)
Nước cốt dừa: 200ml
Một ít muối
Màu thực phẩm (tùy chọn): cam, vàng, xanh lá cây...
Hạt dưa (tùy chọn) để trang trí
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị cà rốt và làm màu (nếu cần)
Gọt vỏ cà rốt và rửa sạch.
Sử dụng dụng cụ bào hoặc dao mỏng để cắt cà rốt thành những lát mỏng hoặc sợi nhỏ.
Nếu bạn muốn mứt có màu sắc đẹp mắt, hãy chia cà rốt ra thành các phần nhỏ và tạo màu bằng cách đun cà rốt với màu thực phẩm tự nhiên.
Bước 2: Làm mứt cà rốt
Đun nước cốt dừa hoặc nước lọc trong nồi, sau đó thêm đường vào và đun cho đến khi đường tan hết.
Tiếp theo, thêm cà rốt vào nước đường, đảo đều và đun nhỏ lửa.
Khi cà rốt đã mềm và nước dần sôi hết, tiếp tục đun trong khoảng 30-40 phút nữa để mứt cà rốt sánh vàng, ngọt thơm.
Thêm một ít muối vào nồi để tăng hương vị và làm cho mứt cà rốt thêm hấp dẫn.
Bước 3: Trang trí mứt cà rốt
Khi mứt cà rốt đã sánh vàng và thấm đều nước đường, bạn có thể tạo hình hoặc trang trí bằng cách dùng khuôn hoặc tạo hình bằng tay.
Sử dụng hạt dưa hoặc các loại hạt khác để trang trí mứt cà rốt và tạo điểm nhấn cho món quà.
Bước 4: Bảo quản và trưng bày
Sau khi mứt cà rốt đã nguội, bạn có thể đổ vào hũ kín hoặc hộp lưu trữ.
Bảo quản mứt cà rốt ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon của mứt.
Trưng bày mứt cà rốt trong các hũ lưu trữ đẹp mắt và dễ nhìn, để tạo điểm nhấn cho bàn tiệc lễ.
Lưu ý:
Sử dụng màu thực phẩm tự nhiên để tạo màu cho mứt cà rốt để đảm bảo sức khỏe và an toàn thực phẩm.
Thêm hạt dưa hoặc các loại hạt khác vào mứt cà rốt để tạo điểm nhấn và tăng thêm hương vị cho món quà.
Trưng bày mứt cà rốt một cách sắp xếp và đẹp mắt để tạo ấn tượng tốt nhất cho khách mời.
Với hướng dẫn trên, bạn có thể tạo ra một mứt cà rốt đẹp mắt và ngon miệng để chia sẻ với gia đình và bạn bè trong những dịp lễ. Chúc bạn thành công và thưởng thức!
TIN TỨC KHÁC
  • Vui lòng đợi ...

    Đặt mua sản phẩm

    Xem nhanh sản phẩm